静岡県の中部に位置する「由比」は、山と海に囲まれ、駿河湾越しに富士山を望む港町。 江戸時代には宿場町として栄え、歌川広重の東海道五十三次にもその景色が描かれており、現在でも街並みには宿場町の面影が残っています。昔から缶詰工場が立ち並ぶこの港町で、様々な種類の缶詰を、主に卸しで製造していた由比缶詰所が最高の商品を作ろうと、厳選した「夏びんちょう鮪」と良質な素材、じっくり丁寧な製法で生み出したツナ缶を生み出しました。地元の人たちにも贈り物としても愛されています。夏びん長まぐろの身を綿実油とオリーブオイルで半年以上熟成。寝かせれば寝かせるほど美味しい本物のツナ缶です。

沼津港の水揚げNO.1!沼津の“ソウルフード”=サバを一番熟知していると言っても過言ではない、サバ節を作り続けてきた「かねはち」。そんなサバをもっと多くの人に食べてほしいと新しく生まれたのが、「オイルサバディン」です。沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。この工程は伝統のサバ節と同様、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、オリーブオイル漬けにしました。ひとつひとつ心を込めた、手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出しています。この、懐かしくて新しい、今までありそうでなかった味をご堪能ください。お酒のお供にも絶対おすすめです!!

富士山の麓、駿河湾、ともに世界に誇れる自然の下で育まれている由比の「桜えび」は、全国的にも多くのファンに支持されています。その本場で明治時代から「桜えび」を扱い続けてきた「原藤」は、本来の美味しさや豊かな風味をご家庭でも味わっていただけるように日々努力し続けてきました。独自の製法による、素干し桜えびなので、風味が良く、特有のカリカリ感も楽しめて、地元で食べたあの感動をご家庭でも再現できます。 今回は、手軽にその美味しさを楽しんでいただけるように、入れて炊くだけの炊き込みご飯の素をお届けします!夕食メニューに入れていただければ、ご自宅で、本場の味を楽しめること間違いなしです。

全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞も受賞している桂花園の「丁葛」(ちょうくず)は、明治から続く受け継がれた製法と技術を守り続け、一本一本、手作業で作り続けています。「くずゆ、くず茶、くず汁粉」のほか、しょうが葛湯、ゆず葛湯、コラーゲン葛湯など13色の味が楽しめます。本葛の美しい「つや」と「優しいとろみとほのかな甘さ」の桂花園の葛湯は、心と体をホッと癒してくれる逸品。消化が良くて栄養もあるのでお子様のおやつとしても最適です!

1960年創業以来受け継がれてきた伝統の味をベースに、ここでしかできない味づくりに、日々、情熱を注いでいる真富士屋。地産地消をコンセプトに、静岡の食材にこだわり 自然に恵まれた静岡の食材を贅沢に使い、産地だからこそ加工可能な、食材の鮮度と栄養価をたっぷり活かした、“しずおかの味”をお届けします。

なかでも「静岡おでん」は、静岡の名店『八千代』秘伝のだしとおでん種にこだわった逸品です。焼津黒はんぺんを始め、おでん種にこだわり、ダシは青葉おでん街の名店“八千代”の味をそのまま再現。静岡おでんには欠かせないアオサ・さばぶしの「かやく」付き。 地元に愛され続けている本場「静岡おでん」の極上の味を是非楽しんでください。

創業以来140年続く田丸屋本店は、わさび栽培発祥の地でもある静岡産わさびを中心に静岡の名産品(わさび漬)の伝統を守ってきました。田丸屋のわさびは、香りと味と鮮度にこだわるから、すべて国内産。きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で栽培されています。山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり育つわさび。まさに森と清流の贈りものです。今回は、昔ながらのシャキシャキたわさび漬を中心とした田丸屋自慢の詰合せをご用意!このひと箱で静岡わさびが楽しめます。

創業から職人の技と味を守り続けて来ました80余年。その伝統を活かし、時代にふさわしい静岡の茶文化を集約した菓子の考案を重ねてきた望月茶飴本舗。今回はこの名店のこだわりのお菓子の中から、更に厳選した静岡抹茶使用のカステラと一口羊かんをおすすめします。すべて静岡ならではの雰囲気をもったお菓子ばかりで、ちょっとした旅気分も味わえます。甘さ控えめの口当たりがよく食べやすい羊かんで、いつも常備しておきたくなるほど。

創業60余年の、地元でも愛され続けている老舗の自家焙煎珈琲専門店です。もちろん豆にもこだわり世界中の高地で育った厳選されたコーヒー豆を使用し、味を最大限に引き出す製法でより香りと味わいに深みが増します。今回は、富士山の天然溶岩で焙煎した、雑味やえぐみのない、時間が経っても美味しい珈琲をお届けします。静岡の世界文化遺産登録記念に富士山の自然が生み育んだ大地の恵みである溶岩で研究を重ねておいしく焼き上げました。