“鍋=ほっこり”のイメージを覆す
スタイリッシュな鍋コーデ
冬の定番「お鍋」は、具材次第で手軽に豪華アレンジができて、
少人数でも大人数でも一緒に囲めるのがうれしい!
そこで、鍋が主役のスタイリッシュなお正月テーブルコーデを
ALARTさん監修でお届けします。
「いつもの鍋」を正月映えするコツ
鍋と料理の取り皿は、内側の金銀が華やかなプレートでコーディネート。昨年大好評だった同シリーズのお椀は、〆のうどんや雑炊にぴったり。漆器の風合いがありながら食洗機対応なので、お手入れも簡単。敷物は、鍋の汁が飛んでも気兼ねなく使える和紙やビニール素材がおすすめです。
- 越前漆器 光琳プレート 小 2,750円(税込)
- 越前漆器 光琳プレート 大 3,630円(税込)
- 汁椀 越前 2,860円(税込)
- SOU 七宝 プレイスマット (2セット) 1,100円(税込)
- サークルランチョンマット (2枚セット) 2,090円(税込)
いつもより上等なお肉や野菜は、お重や盆に盛り付けて割烹仕様に。大きめの二段重と小さめの三段重は、織部色(暗緑色)とベージュのシックな配色で、お正月以外にも使いやすいデザイン。鍋の具材やおせちはもちろん、南天や松を飾っても素敵です。
- ORIBE 二段お重 6,050円(税込)
- ORIBE 三段お重 8,250円(税込)
- 尺1角懐石炉縁盆 織部色 3,850円(税込)
- 尺1角懐石炉縁盆 うぐいす色 3,300円(税込)
「これが土鍋?」と驚くほどスタイリッシュなデザインの土鍋は、普段から特別な日まで活躍。鍋底をフラットに、持ち手を外側ではなく内側に窪ませて作ることで、収納時も場所をとらず使い勝手抜群。直火のみ、直火・IH両用の2タイプをご用意。
- ceramic japan do-nabe(直火対応)11,000円(税込)
- ceramic japan do-nabe(直火・IH対応)14,850円(税込)
タレや薬味入れ、お玉やお玉置きなどが雑然としていると日常感が出がち。シックな織部色(暗緑色)の器で統一感を出し、和食器にもなじむ槌目模様のお玉やスプーンをそえれば、洗練度が一段とアップ。
- 匠織部 たまご型 小付 550円(税込)
- 匠織部 たまご型 小鉢 1,045円(税込)
- WASABI ディナースプーン ゴールド 1,540円(税込)
- ぎやまん陶 4.5寸皿 1,760円(税込)
- WASABI 卓上お玉 1,210円(税込)
- WASABI 卓上お玉 穴空き 1,210円(税込)
ガラスの器は、重厚感のあるコーディネートに、程よく抜け感を出してくれる優秀アイテム。どんな色合いにもなじむので、大きめ、小さめといくつか揃えておくと、コーディネートの幅がぐっと広がります。
- ガラス淑雅長角皿 3,630円(税込)
- 船形ガラス エスプリ 金付 2,090円(税込)
- ガラス 六角杯 1,430円(税込)
- グラッパグラス 1,320円(税込)
こんなアレンジも素敵!
お正月の2日目以降は、軽めの食事にしたくなることも。そんなときも、金銀のプレートにお刺身を、お椀に雑煮を盛りつけて特別感を。九谷焼の豆皿や徳利にあしらった水引で華やぎを添え、目にも楽しい食卓に。
金銀のプレートは、ティータイムにもぴったり。年末年始のいただきもののお菓子をちょっとずつ盛り付けるだけでとっても華やか。おもてなしにはもちろん、自分ひとりの時間も贅沢な気分で過ごせます。
1947年創業以来、一貫してアルミ製品の製造・販売を行ってきた丸信金属工業。
その丸信金属工業が手掛ける自社製品ブランド「アル・アート」は、金属の無機質の美と、有機の素材が相まって生まれる新たな表情を創造。アルミの可能性の広がりを感じさせる花器やテーブルウエアを提案しています。
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